Thursday, October 18, 2012



 
今天来到这里绝对是个偶然,原本我就没打算吃日本餐来庆祝妈妈生日,想安排去 Thistle Hotel - Glass Restaurant 享用晚餐。打了个电话,想问有没有 ala-carte dinner, 然后预定位子,可是却遇到服务态度差的客服人员,就决定更换地点了。


深思了很久,还是坚持要换一换常去的地点,每次都去同一家,难道不会闷吗?网上搜索了很久,觉得这家 Furusato 应该很不错,也听朋友提起过。好吧!决定了。。就这一家啦!




Mixed sashimi 生鱼片很新鲜又甜美,包括了三种不同种类的鱼,但是价格就稍微贵了一点。9片@ RM45.00。
Rating: 8.0/10.0



这是我妈妈点的,清汤面线。没想到吧,日式餐馆也卖面线哦!汤头很清淡,但不会过于平淡无味,恰到好处。每天吃那么多油腻煎炸的食物,换点别的也无妨。RM15.00
Rating: 7.0/10.0



这碗 Yaki Niku Don 绝对值的一提,嫩牛肉搭配浓郁的酱油,让我一口接一口吃个不停。不试会后悔,只可惜价格贵了一点。RM24.00
Rating: 8.5/10.0



Kimuchi Ramen 泡菜拉面富含着泡菜的酸和咸,吃起来很开胃,拉面的质感也不错,带有点QQ。肉片就给少了一点,但是以每碗 RM15 的价格来看,我倒还可以接受。RM15.00
Rating: 6.5/10.0



Buta Cheese Maki 火腿芝士寿司卷,内馅用火腿包着cheddar芝士,然后再拿去炸。热呼呼端上桌的时候,外皮还酥酥脆脆,挺不错一下。冷了就没那么好吃,硬硬的。RM16.00
Rating: 6.5/10.0



Soft Shell Crab Maki 软壳蟹寿司卷没什么特别,我觉得软壳蟹的份量不足,饭也太棉绸了。这么一来,整块寿司放进嘴里就没有那种扎实,饱满的感觉。本人不是很欣赏,也不推荐大家试。RM24.00
Rating: 6.0/10.0



咖喱炒饭很不错吃哦,巧妙利用日本咖喱炒了一碗香味扑鼻的炒饭。这是我第一次尝试过,但至今脑海里还可以深刻的回忆起 - 味道也仿佛还在舌尖徘徊。强力推荐。RM10.00
Rating: 8.5/10.0





Price: 6.0/10
Service: 7.0/10
Conclusion: Furusato的装潢属简单朴实却不简陋,不及其他日式餐厅的富丽堂皇。对我而言,不一定是件坏事, 反倒让我感觉真实,少了那虚拟的梦幻视觉。说到食物嘛,Furusato是挺有水准的,但本人还是偏向二重丸多一点。价格方面也是二重丸小胜一筹。



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53, Jalan Kuning 2
Taman Pelangi 80400
Johor Bahru Johor
Tel: (+607) 331 4428

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