Ho Seng Kee 何成記 雲吞麵家

何成記可说是新山历史最悠久的其中一家云吞面摊，打从1940年开始至今已经70多年了！真的不是开玩笑的，那个时候我爸妈都还没出世呢！当年何前辈就位于Jalan Siu Name与Jalan Meldrum交界处开了一个小档口，各位老新山人都应该对这地方很熟啦！现在坡底MBF银行对面就是了。搬迁了4次，今日落脚于新山世纪花园 Taman Century，步行可达KSL City, 11@Century和Holiday Plaza。

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田园粥火锅 Farmland porridge steamboat

最近天气都比较冷，天天下着绵绵细雨。JB Foodie 我也想着吃些热呼呼的食物暖暖身子。
新山其实有很多，数不尽的火锅兼铁板烧店。有些是ala-carte或buffet，各式各样都有。我本人比较喜欢的就是好好火锅和今天所要介绍的田园粥底火锅。

利用粥来代替普篇的鸡，tomyam和麻辣汤底应该很有新鲜感吧。这幅有创意的火锅料理，对外国人来说应该很少见（其实他们已经有很多分行，不仅限于新山。其他州也有他们的踪迹）。

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Restoran Yit Foh 益和云吞面

今天要介绍给大家的是 JB Foodie 我的最爱 - 益和云吞面。说到他们，我就要回到过去，从很久很久以前开始。那时候 JB Foodie 我都还没出现在这世界，妈妈就怀着我常常关顾益和，就连住院待产（以前益和对面就有一间著名的妇产科）都是爸爸打包给她的。不知道是不是在妈妈肚里吃多了，注入潜意识，到今天我还是觉得益和是云吞面之最，无人能敌。不过啦，我带过几位朋友来吃过，他们也同声赞好！

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