发现新大陆，爱吃的食客们看过来，这里有好吃的美味家庭式小炒哦！蔡家菜位于Taman Johor Jaya Rosmerah，先踏入店内就受到了情切友善老板娘的款待。点了一些小菜后，就来杯解热的罗汉果水吧。罗汉果的味道很浓，我非常喜欢 (❤ ω ❤)
没过多久，就上菜了。先来这道塞到满满肉的豆腐 - 咸鱼肉酿豆干。他不像大多数的酿豆腐，鱼肉馅料一小块的从豆腐上凸起。来到蔡加菜，这是一道必点的食物 万勿错过哦！咸鱼味拿捏的刚刚好，但又不过火，没有掩盖肉香 反而衬托了彼此的优点。
五香肉卷就普普通通，属于比较细幼的那种 所以可以当作 一口吃。没有出位的表现，但也不输一般的肉卷。
清炒的青菜可以从酱汁表面看出，他们其实没有用很多油 只是在上面撒上了少许的爆香蒜米和油。我估计应该是他们先用水烫熟了菜，才把酱淋下去。非常健康，少油少盐的一道菜。
一桌的小菜，再配上这碗香喷喷的芋头饭就是完美了！饭非常的香，也吃的到虾米和芋头颗粒 真是货真价实。
Price: 8.0/10
Service: 8.0/10
Conclusion: 大家一定要尝尝蔡家的菜哦，而且非常经济实惠。这一顿晚餐只不过花费了RM25, 是非常值得！除了今天为大家介绍的，蔡也有几道必点招牌菜如 鱼肉蒸河粉，胡椒榨菜猪肚汤等等。。。
45, Jalan Ros Merah 2/3,
Taman Johor Jaya Johor Bahru
Operating hours
11AM - 330PM, 6PM - 9PM (Closed on Wednesday)
